Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux

Ch. la Tour Carnet 1999

Name: Ch. la Tour Carnet 1999
SKU: 13207
Price: 369.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 13207

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 369.90 kr

87 POENG

En smålekker bordeaux for de neste fire årene. Godt kjøp. 87 p (1999)

1999-årgang Smakt 04. mars 2010

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bernard Magrez

Importør

Vinhuset NoFra

Land

Frankrike

Område

Bordeaux - Haut-Medoc

Årgang

1999

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Bordeaux

Råstoffer

53% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 10% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp rødbrun. Elegant duft med mørk moden frukt, søtlige kryddertoner, trevirke.

Smak

Mykt delikat anslag, myk i frukten, fine syrer, gode tanniner, sitter godt og lenge med modne toner i finishen.

Bruksområde

Lam, lettere vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av mørke bær, plommer, urter og fatkrydder.

Smak: Saftig smak med fin balanse, gode tanniner, sitter godt. (1999)

Bruksområde: Lam, lettere vilt.

Vurdering: Best innen fem år. Verd prisen? (1999) (22.06.06)

Tidligere test (4÷):

Mørk og uutviklet farge. Krydder, lakris,eik i duften som er relativt kompleks. Stram og elegant smak med innslag av bær med en fin syrlighet og ganske markanta tanniner.

Godt kjøp.

Passer til okse og lam.

En stram og ung Bordeaux som vil bli enda bedre med tre-fire års lagring.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 369.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken