Farge og duft: Dyp tett rødbrun. Flott duft med lit stall, litt grønt, modne solbær, jordsmonn, trevirke, sigarboks.
Smak: Fyldig og imponerende konsentrert med flott syre, god munnfølelse, veldig godt modent solbærpreg, sitter godt og lenge, herlig.
Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt, pinnekjøtt, ribbe.