Ch. Lanessan 1979

91 POENG
Varenummer: 9934701
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 589.00 kr
91 POENG

En herlig vin som holder fint lenge til. Meget godt kjøp. (1979)

1979-årgang Smakt 01. desember 2014
Produsent
Importør
Lars Søreide
Land
Frankrike
Område
Bordeaux, Medoc
Årgang
1979
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Rødbrun. Nydelig duft, klassiske toner, lær og mokka, mye cedertre.
Smak
Fyldig sødmefylt saftig og fruktig med fine syrer, god moden karakter frisk og fruktig finish.
Bruksområde
Lam eller svin med sjysaus.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Dyp rødbrun. Elegant, klassisk moden duft med røde frukter, fine jordsmonnstoner.
Smak: Fyldig saftig start, god syre, god frukt, leskende med fine slanke tanniner, sitter godt og lenge, frisk og lang. (1979)
Bruksområde: Lam, elg.
Vurdering: En flott vin for de neste seks - minst. Meget godt kjøp. (1979) (26.11.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 589.00
Forsiden akkurat nå
Slik lager du ceviche på ekte peruansk vis
Dagens rett
Ceviche de rocoto med glasert søtpotet

Slik lager du ceviche på ekte peruansk vis

Ceviche er en veldig populær rett, som det finnes mange forskjellige forslag til tilberedning. Denne oppskriften er hentet fra den peruanske restauranten Aymara i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Syltete grønnsaker er ikke bare knallgodt, men veldig lurt
Guide
Sylting av grønnsaker

Syltete grønnsaker er ikke bare knallgodt, men veldig lurt

Dermed har du alltid noe godt på lur. Eller noe veldig fornuftig å gi bort i gave. Vi gir deg oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak
Dagens rett
Grønnsaksgryte med eple og hodekål

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Kål, gulrøtter og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker
Dagens rett
Pannestekt kveite med braisert fennikel, grønne bønner- og erte-sauté, chimichurri

Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker

Fennikel, bønner og erter fra nærmeste reko-leverandør, er på sitt beste akkurat nå. De fortjener å få følge av det beste fra havet.

Les hele saken