Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Médoc

Ch. les Ormes-Sorbet

88 POENG

Varenummer: 15082201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 379.90 kr

88 POENG

Ch. les Ormes-Sorbet

En fyldig og myk bordeaux som tåler 7-8 år

2017-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Ch. Les Ormes Sorbet

Importør

Red & White AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Médoc

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp varmrød. Moden og mørkere frukt, aromatisk med fine toner av eik

Smak

Fyldig og myk med moden kjøttfull frukt, fin syre, fine tanniner, flott lengde

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2022

En god og moden utgave av denne vinen som tåler 7-8 år minst. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Åpen og moden med fine syltete solbærtoner, god karakter

Smak: Stor og bløt kjøttfull smak med fin syre, god tørrhet og lengde, god modenhet.

Bruksområde: Biff, lam

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 379.90

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Vart opp med enchilada med kylling - bruk gjerne rester

Dagens rett

Vart opp med enchilada med kylling - bruk gjerne rester

Meksikanskinspirert mat er mer populært enn noen gang. Denne oppskriften er super når du har dårlig tid, men vil lage mest mulig fra bunnen.