Ch. Les Ormes Sorbet

90 POENG
Varenummer: 5957901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 334.90 kr
90 POENG
Ch. Les Ormes Sorbet

En superdeilig myk og moden, men fortsatt holdbar Medoc som tåler 6-7 år til. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Médoc
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp mørk rød. God og åpen karakter med fin moden myk mørkere frukt, fine mineraltoner.
Smak
Stor og deilig kjøttfull myk smak god syre, god tørrhet fine stofflige tanniner, lang og deilig ettersmak.
Bruksområde
Kosevin, biff, vilt.

Tidligere tester

  • 28. august 2014
    Ganske moden frukt, men tåler fint fem-seks år. Vel verd prisen. (2009) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God rik duft med litt lakris, sjokolade, cedertre, modne solbær.
    Smak: Stor fylde god sødme, god frukt, myk og god, moden stil, lang litt varm finish.
    Bruksområde: Biff, gjerne krydret.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 334.90
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken