Ch. Mercier Cuvée Prestige 2005

86 POENG
Varenummer: 4708101
Utvalg: Basisutvalg, kategori 3
Volum: 0.75 l
Pris: 177.00 kr
86 POENG

En god matvin som er best innen et par år. Godt kjøp. 86 p (2001)

2000-årgang Smakt 13. februar 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Danvik Vin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Årgang
2000, 2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbec
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Veldig tiltalende klassisk duft med fine modne bærtoner, krydder og skogbunn.
Smak
Friskt anslag, god frukt, noe grønt mot slutten, fine myke tanniner, siter en god stund. (2001)
Bruksområde
Lam eller svin med saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Fargen er tett mørk rød. Duften er parfymert med mye solbær og andre mørke bær, mokka, stall, mørk sjokolade, vanilje, mynte og fat.
Smak: Smaken er myk og elegant, fyldig med nærmest myke men ikke fraværende tanniner, noe lakris i midten, deretter overtar masse solbær, cedertre og sigar samt stall mot slutten, men alle søtlige aromaer til tross er finishen behagelig frisk. (2000)
Bruksområde: Elegante retter, gjerne av vilt.
Vurdering: En flott vin som vil holde i mange år, minst seks-sju. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 15.12.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 177.00
Forsiden akkurat nå
Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet
Ukens drink

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet

Gin er mer populært enn noensinne. Her får den ekstra smak av safran, og blandet med andre smaksforsterkere blir dette en drink du husker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får blåskjellene Lucia-skrud
Dagens rett
Blåskjell i safransaus

Slik får blåskjellene Lucia-skrud

Det er lov å kose seg litt ekstra når det er Lucia-dag, og du vil bli overrasket over hvor godt blåskjell og safran hører sammen,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken