80 % cabernet sauvignon, 10 % merlot, 8 % cabernet franc og 2 % petit verdot
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med lys kant. Rik duft på den elegante siden med røde og mørke bær, skogsbær, cedertre, lær og fatkrydder, i det hele tatt, det meste finnes her.
Smak
Behagelig saftig anslag, noe tander og elegant men likevel stoffrik, god balanse, sitter godt i munnen.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.