Ch. Peybonhomme-les-Tours Cru de Prestige

87 POENG
Varenummer: 9911801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
87 POENG
Ch. Peybonhomme-les-Tours Cru de Prestige

En fyldig og syrefrisk slankere bordeaux som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 07. mars 2023
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Blaye-Côtes de Bordeaux
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 70%, Cabernet Franc 20%, Malbec 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Godt preg av mørk syrlig frukt, litt trevirke
Smak
Fyldig smak med fine mørke frukttoner, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, lam, and

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott åpen myk og fyldig bordeaux og den beste herfra siden 2012. Tåler fint 7-8 år. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God og moden åpen karakter, fine jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin syre og integrert moden fruktsødme, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 11. januar 2020
    En god merlotdominert rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God bordeauxkarakter, modent lett jordlig bærpreg.
    Smak: Fyldig med god syre følger duften, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, svin.
  • 14. januar 2019
    En litt tørr men ok bordeaux som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av skogsbær, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig med lett tørrhet i retning grønt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 08. september 2017
    En god vin i dette prissjiktet som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God intensitet, god fylde med modne mørke toner, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, fine tanniner, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En god og annerledes bordeaux som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Moden duft av mørkere sødmefylt frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med dempet syre, god åpen karakter, fine tanniner, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En veldig saftig og leskende bordeaux som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. God duft med litt jordsmonn, mørk frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, leskende og fruktig, saftig finish.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 29. august 2014
    En veldig god matvin som tåler seks-sju. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant floral, ung duft ren og klar, saftig med fint preg av mørke skogsbær.
    Smak: Fyldig saftig frisk og fast start, god fylde god frukt, leskende og frisk utover, sitter godt med stor friskhet.
    Bruksområde: Lam.
  • 18. februar 2013
    En litt grønn vin som kanskje blir bedre med lagring. Knapt verd prisen. (2010) (2010)
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Solbær, søte røde bær, litt grønt, paprika.
    Smak: Bløt start, saftig og frisk, myk, men litt bitter og grønn mot slutten.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken