Ch. Sainte-Luce Bellevue Les Aubelines

89 POENG
Varenummer: 10855301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG
Ch. Sainte-Luce Bellevue Les Aubelines

En veldig spennende og annerledes hvit bordeaux som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Natural Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Blaye
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 80%, Muscadelle 20%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen. Oksidativt preg, god dybde, mye karakter
Smak
Stor og myk fyldig nesten kjøttfull frukt med gode oksidative toner, godt med stoff, lang ettersmak
Bruksområde
Osteretter, kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig og karaktersterk litt annerledes hvit bordeaux som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig og aromatisk med fine eiketoner, god og karaktersterk.
    Smak: Stor og god munnfølelse god mykhet og modenhet i frukten, god syre, sitter lenge og godt med tydelig preg av amforalagringen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En veldig spennende hvit bordeaux som tåler 6-7 år. Minst. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Fint modent fruktpreg, snev av honning, tydelig skallpreg, jordsmonn, åpen karakter.
    Smak: Stor og bløt med flott fedme, mye skallkarakter, aprikos og sågar mango, fin lett syre, sitter godt og veldig lenge med fint preg av fruktskall.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken