Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Libanon  / 
  5. Bekaa Valley  / 
  6. Øvrige

Ch. St. Thomas

89 POENG
Varenummer: 12297801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 315.00 kr
89 POENG
Ch. St. Thomas

En fyldig og god litt modenfruktig men også kjøttfull snart 8 år gammel libaneser som tåler minst 8 år til.

2015-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Clos St Thomas sal
Importør
Selected Wine Partners AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rødbrun. Godt med moden plommefrukt, snev av cedertre, varmt jordsmonn
Smak
Fyldig med god mykhet mye frukt som i duften, litt moden og lit sødmefylt plommekarakter men fin syre og lett bitt som balanserer det hele, tørr
Bruksområde
Lam, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. juli 2021
    En flott ganske kompleks 9 år gammel libaneser som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God modning i den mørke frukten, godt med jordsmonn og pen eiking.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert med god frukt utover, lang og god med slanke myke tanniner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 10. november 2020
    En virkelig flott 8 år gammel libanesisk bordeaux-look-a-alike som tåler 10 år til. Meget godt køjp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødbrun. Fine bordeauxtoner, moden rød og mørkere frukt, jordsmonn, lett animalsk, god dybde.
    Smak: Stor og deilig smak med fin syre, fine tanniner, godt med stoff, lang og deilig tørr og stofflig ettersmak som også har mye moden frukt i retning solbær og plommer, jordsmonn og trevirke.
    Bruksområde: Vilt, lam, pinnekjøtt, and.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 315.00

Mat som passer

  • Honning- og pepperstekt andebryst

    Honning- og pepperstekt andebryst

    4
    1 time

    Oppskriften er hentet fra Bent Stiansens prisbelønte kokebok: Stiansen inviterer til fest. Han viser deg hvordan du lykkes med Honning- og pepperstekt andebryst.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken