Ch. Thivin Cuvée Zaccharie Côte de Brouilly

92 POENG
Varenummer: 7620901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
92 POENG
Ch. Thivin Cuvée Zaccharie Côte de Brouilly

En flott gamay som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Côte de Brouilly
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar rød. Flott dybde og mørkere rød frukt, fine jordsmonnstoner, godt trevirke
Smak
Stor og god fyldig smak med god syre, fine salttoner, godt jordsmonnspreg, god tørrhet utover
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En flott og lovende kompleks gamay som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant og kompleks med fine eiketoner, god jordsmonnskarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god sødme, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. november 2019
    En strålende beaujolais som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. Fyldig og konsentrert jordsmonnspreget duft, røyk, trevirke, god kompleksitet fra jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott og kjøttfull frukt, lekker syre, fine tanniner, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 15. september 2018
    En svært strukturert og lovende gamay som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig og mineralsk med god dybde, flott karakter, uttalt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god og saftig munnfølelse, godt med frukt, fin syre, fine tanniner, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 08. september 2017
    En flott leskende og fast beaujolais som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Nydelig og kompleks duft med god dybde, modne mørke bær.
    Smak: Fyldig og fruktig med flott syre, leskende og fruktig lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 07. mars 2017
    En flott og i særdeleshet årgangstypisk vin som tåler 15 år - minst. Meget godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk tett rød, god lakrissødme, intens og svært dyp.
    Smak: Veldig konsentrert og intens, mektig og rik med enorm konsentrasjon, nesten sirupaktig, men positivt ment siden den ikke har noe sødme, bare mye stoff, flott syre og faste stofflige tanniner, veldig lang.
    Bruksområde: Gode retter med vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken