Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rosevin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Provence  / 
  6. Coteaux-d'Aix-en-Provence

Ch. Vignelaure

88 POENG
Varenummer: 8274801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 262.00 kr
88 POENG
Ch. Vignelaure

En flott og klassisk Provence-rose som tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Ch. Vignelaure
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Coteaux-d'Aix-en-Provence
Årgang
2023
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Grenache 40%, Syrah 30%, Cabernet Sauvignon 20%, Rolle 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Floral og delikat duft
Smak
Fyldig med god mykhet i frukten, fin syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En svært fyldig rose med dempet syrlighet men som holder i 2-3 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk med litt godteri
    Smak: Stor og myk fyldig og bløt med dempet syre, god og rund utover, noe fedme og bra tørrhet.
    Bruksområde: Koserose
  • 20. januar 2022
    En god og konsentrert rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Aromatisk og delikat med lyse frukttoner, jordsmonn/mineraler.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, god fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Kylling.
  • 12. mars 2021
    En lekker og konsentrert rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant med fin dybde og karakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, god syre, godt med saltpreg, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En lekker og konsentrert rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant med fin dybde og karakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, god syre, godt med saltpreg, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En solid og konsentrert rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. God ogfruktig med fint blomsterpreg, lys frisk frukt, lett mineralsk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukighet, god fasthet med skallaktige toner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, smaksrik sjømat.
  • 14. januar 2019
    En leskende og mineralsk rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Mineralsk syrlig rød frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. mars 2018
    En leskende og god rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Litt dropspreget duft.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre leskende og fruktig sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 15. januar 2018
    En leskende og god rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Litt dropspreget duft.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre leskende og fruktig sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 262.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken