Ch. Vrai Caillou

83 POENG
Varenummer: 1807501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 168.00 kr
83 POENG
Ch. Vrai Caillou

En god og tørr slankere bordeaux som tåler 4-5 år.

2019-årgang Smakt 03. januar 2023
Importør
Naturalwine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Bordeaux Supérieur
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 60%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rød.Lettere duft av solbær og skogsbær lett jordsmonn.
Smak
Fyldig med god leskende syre lett sødme, god tørrhet.
Bruksområde
Svin, lam

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En leskende og fruktig syrefrisk billigbordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig ung mørkere syrlig frukt fint jordsmonnspreg, lett jordlighet.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fint tanninbitt, fruktig helt ut, leskende finish.
    Bruksområde: Pasta, pizza, vegetar, kylling, svin.
  • 15. mars 2018
    En herlig billigbordeaux som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig og fyldig med ganske kjøttfull plomme-og solbærfrukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og leskende med ganske deilig frukt, fin syre, leskende frukt som duften, fine slanke tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 22. februar 2018
    En veldig god og bløt billigbordeaux med mye smak for pengene. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Eksotisk preg av jordsmonn, stall, lær, krydder, modne solbær.
    Smak: God fylde og bløthet, dempet syre, god frukt, leskende med fin lett tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 30. oktober 2014
    En imponerende vin til prisen, Tåler 5. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin duft av søte modne mørke bær, litt grønt, litt jordsmonn, steinaktig preg.
    Smak: Fyldig og fast med gode tanniner, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Kjøtt med fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 168.00

Mat som passer

  • 45 minutter

    Trå til med mør og saftig entrecôte. Skikkelig stemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Forsiden akkurat nå
Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak
Dagens rett

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott
Dagens rett

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Andebryst slik du får det på restaurant, kan du fint lage hjemme. Bare følg denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage
+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den perfekte fredagssnacksen er med bacon, kylling, aubergine og pesto
Dagens rett

Den perfekte fredagssnacksen er med bacon, kylling, aubergine og pesto

En skikkelig godbit er hva vi frister deg med til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6