Ch. Vrai Caillou

83 POENG
Varenummer: 1807501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 168.00 kr
83 POENG
Ch. Vrai Caillou

En god og tørr slankere bordeaux som tåler 4-5 år.

2019-årgang Smakt 03. januar 2023
Importør
Naturalwine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Bordeaux Supérieur
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 60%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rød.Lettere duft av solbær og skogsbær lett jordsmonn.
Smak
Fyldig med god leskende syre lett sødme, god tørrhet.
Bruksområde
Svin, lam

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En leskende og fruktig syrefrisk billigbordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig ung mørkere syrlig frukt fint jordsmonnspreg, lett jordlighet.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fint tanninbitt, fruktig helt ut, leskende finish.
    Bruksområde: Pasta, pizza, vegetar, kylling, svin.
  • 15. mars 2018
    En herlig billigbordeaux som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig og fyldig med ganske kjøttfull plomme-og solbærfrukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og leskende med ganske deilig frukt, fin syre, leskende frukt som duften, fine slanke tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 22. februar 2018
    En veldig god og bløt billigbordeaux med mye smak for pengene. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Eksotisk preg av jordsmonn, stall, lær, krydder, modne solbær.
    Smak: God fylde og bløthet, dempet syre, god frukt, leskende med fin lett tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 30. oktober 2014
    En imponerende vin til prisen, Tåler 5. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin duft av søte modne mørke bær, litt grønt, litt jordsmonn, steinaktig preg.
    Smak: Fyldig og fast med gode tanniner, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Kjøtt med fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 168.00

Mat som passer

  • 45 minutter

    Trå til med mør og saftig entrecôte. Skikkelig stemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken