Ch. Vrai Caillou

83 POENG
Varenummer: 1807501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 168.00 kr
83 POENG
Ch. Vrai Caillou

En god og tørr slankere bordeaux som tåler 4-5 år.

2019-årgang Smakt 03. januar 2023
Importør
Naturalwine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Bordeaux Supérieur
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 60%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rød.Lettere duft av solbær og skogsbær lett jordsmonn.
Smak
Fyldig med god leskende syre lett sødme, god tørrhet.
Bruksområde
Svin, lam

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En leskende og fruktig syrefrisk billigbordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig ung mørkere syrlig frukt fint jordsmonnspreg, lett jordlighet.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fint tanninbitt, fruktig helt ut, leskende finish.
    Bruksområde: Pasta, pizza, vegetar, kylling, svin.
  • 15. mars 2018
    En herlig billigbordeaux som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig og fyldig med ganske kjøttfull plomme-og solbærfrukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og leskende med ganske deilig frukt, fin syre, leskende frukt som duften, fine slanke tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 22. februar 2018
    En veldig god og bløt billigbordeaux med mye smak for pengene. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Eksotisk preg av jordsmonn, stall, lær, krydder, modne solbær.
    Smak: God fylde og bløthet, dempet syre, god frukt, leskende med fin lett tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 30. oktober 2014
    En imponerende vin til prisen, Tåler 5. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin duft av søte modne mørke bær, litt grønt, litt jordsmonn, steinaktig preg.
    Smak: Fyldig og fast med gode tanniner, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Kjøtt med fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 168.00

Mat som passer

  • 45 minutter

    Trå til med mør og saftig entrecôte. Skikkelig stemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Forsiden akkurat nå
Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn
Dagens rett

Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn

Oksestek er det vi kaller en virkelig tradisjonell søndagsmiddag. Kanskje i større grad for noen tiår tilbake, men fortsatt vekker retten gode følelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende
Ukens drink

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende

Vi starter julesesongen med en knallrød og farlig god drink. Harahorn X-Mas Edition Gin sørger for julestemningen og tranebærjuice for friskheten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november
+
Tester
1200 nyheter testet BU og TU november 2024

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november

Selv om tusenlappene flyr for toppskårerne, er det flere som er billigere i Norge enn i utlandet, og ikke minst er det mulig å finne riktig gode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt
Ukens kake
Toscakake med karamelliserte mandler

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt

Toscakake er mest kjent for det litt seige, men søte mandellokket du ikke får nok av.

Les hele saken