Chablis 1. cru Montmains 2000

87 POENG
Varenummer: 3134901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
87 POENG

God matvin som bør ligge ett år til før den nytes og som vil utvikle seg videre i fire år. Godt kjøp. (2000)

1997-årgang Smakt 19. Mai 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Buys International
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1997
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Lys gul med grønnskjær. Litt lukket duft med undertoner av sitrus, mineraler som østers og kalk.
Smak
Godt anslag, fin fasthet, gode mineraltoner og kraftig limesyrlighet i midten, sitter lenge. (2000)
Bruksområde
Trenger en god del fedme i maten.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gylden. Delikat ren duft med bra frukt- (eple, pære, lime) og mineraltoner.
Smak: Flott harmonisk anslag med fin fruktighet samt jordsmonnspreg, fine syrer, elegant finish med noe fat. (1997)
Mat: Stekt hvit fisk som piggvar.
Vurdering: God matvin. Drikk nå eller innen et par år. Verd prisen. (1997) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Slik skal en Jameson med ingefærøl smake
Ukens drink

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Whisky og ingefærøl er som skapt for vinteren. Her serverer vi én av dem med den som for mange er selveste Irish Whiskey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Tørt rugbrød kan bli til den lekreste kake
Ukens kake
Ostekake med blåbær og bunn av rugbrød

Tørt rugbrød kan bli til den lekreste kake

Har du også selvplukkete blåbær i fryseren, vet du hva du skal bake i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken