86 Poeng

Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2004

Varenummer: 4706501 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 199,90 kroner
En noe spesiell og atypisk premier cru. Bør kanskje legges til side for et års tid for å vurdere om mineralpreget har klart å skjære gjennom all frukten. Godt kjøp. (2004)

2002-årgang. Smakt

Produsent Dom. Gérard Tremblay
Importør WineTailor
Land Frankrike
Område Burgund - Chablis
Årgang 2002
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer 100 % chardonnay
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Gul med grønnskjær- Mye søte frukttoner i retning tropisk frukt, også lime og sjø.
Smak Bløtt anslag, mye frukt, særlig tropisk sådan, gode syrer, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde Lyst kjøtt med japanskinspirert tilbehør.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
23. mai 2006
En noe spesiell og atypisk premier cru. Bør kanskje legges til side for et års tid for å vurdere om mineralpreget har klart å skjære gjennom all frukten. Godt kjøp. (2004) (2002)
  • Farge og duft Gul med grønnskjær- Mye søte frukttoner i retning tropisk frukt, også lime og sjø.
  • Smak Bløtt anslag, mye frukt, særlig tropisk sådan, gode syrer, sitter godt og lenge. (2004)
  • Bruksområde Lyst kjøtt med japanskinspirert tilbehør.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Litt lukket duft men vi aner stor eleganse med toner av grønne epler, sitrus, limeskall, kalk, sjø.
Smak: Flott friskt og saftig anslag, ren med deilig balanse, sitter veldig godt. (2002)
Mat: Sjømat i elegante tilberdninger.
Vurdering: God matvin som vinner på lagring. Meget godt kjøp. (2002) (19.05.04)

Forsiden akkurat nå

Til toppen