Chablis 1er Cru Vauligneau 1999

87 POENG
Varenummer: 3362601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 187.70 kr
87 POENG

Veldig god matvin. Drikk nå eller la ligge inntil 4-5 år. Godt kjøp.

1999-årgang Smakt 20. mars 2002
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Red & White
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1999
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Farge / lukt
Lys gul. Frisk innbydende duft av epler, sitrus, stikkelsbær, mineraler og sjøbris.
Smak
Fyldig anslag, god fruktkarakter, behagelig mineralpreg samt innslag av eik, balansert, sitter lenge.
Bruksområde
Delikate sjømatretter, skalldyrplateau.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 187.70
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken