Chablis Fourchaume Heritage 2012

93 POENG
Varenummer: 887501
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 398.80 kr
93 POENG
Chablis Fourchaume Heritage 2012

Dette er på grand cru-nivå. Tåler minst 15 år. Meget godt kjøp. (2012)

2012-årgang Smakt 02. juni 2014
Produsent
Importør
Best Buys International
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Chablis
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Alkoholprosent
100 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant kompleks med flotte mineraltoner, smør, våt stein, blomster, trevirke.
Smak
Stor fylde, flott frukt, god sødme, god frukt, god syre, veldig stofflig og elegant veldig lang ettersmak, sitter lenge med masse våt stein, syltet sitrusskall.
Bruksområde
Rikere retter.

Tidligere test (93p):
Farge og duft: Gulgrønn. Svært ung lukket, konsentrert, men også parfymert intens duft.
Smak: Stor og fyldig fra starten, flott frukt, veldig god konsentrajson, god syre, god frukt, veldig rik og mektig, men også elegant, fast lang ettersmak. (2012)
Bruksområde: Rikere retter, både sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En kraftpakke av en chablis som er mer som en grand cru enn en premier cru. Vil utvikle seg videre i minst 12 år. Meget godt kjøp. (2012) (28.02.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 398.80
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken