Champagne Dame de Carreau Cuvée Bâtarde

85 POENG
Varenummer: 16843901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 689.90 kr
85 POENG
Champagne Dame de Carreau Cuvée Bâtarde

Trolig svak flaske - forrige årgang var bedre.

2017-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Importør
Hans A. Flaaten AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 60%, Chardonnay 20%, Pinot Blanc 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flint og svovel over moden eplefrukt, åpner seg
Smak
Fyldig og kremet med god syre, klart bitt, tørker en del utover
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En fyldig og fast champagne som tåler 7-8 år til (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme og stofflighet, konsentrert med fine lagringstoner
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med godt stoff, god syre og fasthet utover
    Bruksområde: Kylling, rikere sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 689.90
Forsiden akkurat nå
Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten
Dagens rett

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten

I oppskriften er de brukt torsk, men annen type fisk fungerer helt fint. Du kan også lage burritosene vegetariske. Godt blir det uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken