Demilly de Baere Extra Brut

87 POENG
Varenummer: 478601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
87 POENG

En deilig champagne for de neste fire. Meget godt kjøp.

Smakt 27. august 2014
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Champagne Extra Brut
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
Pinot Noir 70%, Chardonnay 20%, Pinot Blanc 6%, Pinot Meunier 4%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Delikat duft, floral.
Smak
Frisk og fruktig med fint skum, fyldig og god tørr avslutning.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Frisk ren duft med grønne epler, sitrus, nybakt brød.
Smak: Følger duften, fine mineraltoner, frisk og ren, slank stil, noe bittertoner, sitter godt utover. (UÅ)
Bruksområde: Fisk med smørsaus.
Vurdering: En lett, ren og frisk champagne for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (16.12.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk duft med fine brødtoner.
Smak: Fruktig start, god sødme, velintegrert, god syre, fint skum, sitter godt utover, godt bitt, frisk finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En god champagne. Innen to-tre år. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften
Dagens rett

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften

Retten klarer seg utmerket godt med bare torsk og salsa verde. Men kjører du løpet helt ut, blir du rikelig belønnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken