Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Champagne Selection Brut 1.er Cru

88 POENG
Varenummer: 9390101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 365.00 kr
88 POENG

En god og fruktig lett sødmefylt men også elegant champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

Smakt 12. mars 2021
Importør
B & R Wine AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen eplesødme, gule og røde epler, bra mineralkarakter.
Smak
Stor og god frukt, lett sødme god syre, god munnfølelse, sitter godt og fruktig med fint epleskallpreg i finishen.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og fruktig lett sødmefylt men også elegant champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pen eplesødme, gule og røde epler, bra mineralkarakter.
    Smak: Stor og god frukt, lett sødme god syre, god munnfølelse, sitter godt og fruktig med fint epleskallpreg i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig lett sødmefylt men også elegant champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pen eplesødme, gule og røde epler, bra mineralkarakter.
    Smak: Stor og god frukt, lett sødme god syre, god munnfølelse, sitter godt og fruktig med fint epleskallpreg i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En sødmefylt men også fast champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god karakter, lett mineralsk.
    Smak: Fyldig med god frukt, noe sødme, men god tørrhet, fast finish, godt skum.
    Bruksområde: Krydret mat, sushi.
  • 31. Mai 2017
    En fruktig og innsmigrende champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Fruktig og elegant med fin friskhet, gule og grønne epler, litt brødbakst.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, godt skum, god karakter, fruktig og tørr ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 19. april 2016
    En deilig champagne for de neste 4. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God eplefrukt, ganske kjøttfull med fint toastpreg.
    Smak: Fyldig med godt skum, tørr og frisk, sitter godt med fin fruktighet, lang med veldig god finish, integrert sødme.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 28. februar 2015
    En god og fersk champagne som tåler fem. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin epleduft, modne grønne epler, litt brød.
    Smak: Fruktig og frisk med godt skum, god fasthet, godt eplepreg, fersk og god sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, gjerne frityrstekt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 365.00
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken