Chandesais Chablis

85 POENG
Varenummer: 5208101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
85 POENG
Chandesais Chablis

En god og rimelig chablis som holder i 2+. Godt kjøp. (2014)

2008-årgang Smakt 29. Mai 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Lett duft med svakt mineralpreg, noe fedme.
Smak
Fruktig og frisk med god fedme, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Drikkevin, sommermat.

Tidligere tester

  • 29. Mai 2015
    En god og rimelig chablis som holder i 2+. Godt kjøp. (2014) (2008)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett duft med svakt mineralpreg, noe fedme.
    Smak: Fruktig og frisk med god fedme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin, sommermat.
  • 29. august 2014
    En god chablis. Innne tre. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med noe modent preg.
    Smak: Rund og bløt med god fedme, ok syre, bra munnfølelse, sitter godt, litt bitter finish, men ikke plagsomt.
    Bruksområde: Sjømat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ganske intens åpen og god duft av epler, lime og mineraler.
Smak: Fruktig anslag, en del lime og mineraler, god tørrhet, god munnfull, fin fylde, sitter godt med fine lime- og mineraltoner i finishen.
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En veldig anvendelig chablis som tåler en del smak i maten. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 28.04.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken