Chanin Bien Nacido Vineyard Chardonnay

93 POENG
Varenummer: 7159201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 579.90 kr
93 POENG
Chanin Bien Nacido Vineyard Chardonnay

En flott burgundsk californisk chardonnay som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Maria Valley
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av grønt eple, mineralsk, tydelig steinpreg, integrert eik.
Smak
Følger duften, veldig god sødme, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med fint eikepreg.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En lekker og lovende konsentrert chardonnay som tåler 10 år. Tilbake på 2014-nivå. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, god karakter, grønt eple, blomster.
    Smak: Stor og lekker munnfølelse, flott moden eplefrukt, fin syre, fin stofflighet, lang og deilig ettersmak med litt eik og bunnfallspreg.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. desember 2018
    En kul chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og intens med fint preg av grønt eple, mineraler og snev av eik.
    Smak: Fyldig med lett sødme fin syre, god frukt, sitter lenge med salt og god frukt, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. desember 2017
    En litt fet og fortsatt veldig ung vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull og rik med godt parfymert druepreg, touch av kokos/tropisk, nydelig o intenst preg av grønne epler, litt eik, stein.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, god fedme, lang ettersmak med mye stoff, litt bunnfallspreg i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat og lyst kjøtt.
  • 08. november 2017
    En litt fet og fortsatt veldig ung vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull og rik med godt parfymert druepreg, touch av kokos/tropisk, nydelig o intenst preg av grønne epler, litt eik, stein.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, god fedme, lang ettersmak med mye stoff, litt bunnfallspreg i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat og lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En svært god og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med flott mineralkarakter, god femde, lime, våt og tørr stein, eik.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, intens med godt eplepreg, fine limetoner, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. januar 2017
    En strålende chardonnay som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lekker gul og grønn moden frukt, fint eike- og mineralpreg.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, fijn syre, kjøttfull og god, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 579.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken