93 Poeng

Chanin Sanford & Benedict Chardonnay 2017

Varenummer: 8095601 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 429,90 kroner
En ekstra konsentrert utgave av denne vinen som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Gavin Chanin
Importør LaMarc Wines AS
Land USA
Område California
Underområde Santa Rita Hills
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 6.3 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Veldig elegant og kompleks i mineralkarakteren, integrert eik.
Smak Stor og lekker frukt, lett sødme men godt integrert, flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff helt ut, sitter lenge.
Bruksområde Gode retter med sjømat.
Lagring Spontanfermentert, fermentert på franske fat, hvorav 15% er nye. Lagretpå bunnfall i 15 måneder. Ufiltrert.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

93 Poeng
27. juni 2019
En flott og lovende californier som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Kompleks og rik duft med noe eik, god mineral/steinkarakter, veldig god dybde.
  • Smak Stor og rik munnfølelse, føler eiken, men den tåler det, nesten kjøttfull frukt, godt med stoff, lang ettersmak.
  • Bruksområde Rikere retter med grillet sjømat.
94 Poeng
14. desember 2018
En flott og konsentrert chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Kjøttfull og god frukt med fin frukt, god mineralpreg, pen eik.
  • Smak Stor og god frukt, kjøttfull og deilig med fint integrert sødme, god syre, lang ettersmak.
  • Bruksområde Rikere retter med sjømat.
95 Poeng
19. desember 2017
En flott og konsenteert vin som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Parfymert med touch av tropisk frukt, kjøttfull gul frukt, også godt med steinpreg, litt eik.
  • Smak Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, godt med stoff, veldig fast og lang, sitter godt med litt saltaktig finish.
  • Bruksområde Grillet sjømat.
95 Poeng
8. november 2017
En flott og konsenteert vin som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Parfymert med touch av tropisk frukt, kjøttfull gul frukt, også godt med steinpreg, litt eik.
  • Smak Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, godt med stoff, veldig fast og lang, sitter godt med litt saltaktig finish.
  • Bruksområde Grillet sjømat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen