Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Chanzy Rully En Rosey

86 POENG
Varenummer: 1706201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
86 POENG

En god og tørr chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Importør
Best Cellars AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Rully
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden lett urtepreget fruktduft.
Smak
Fyldig med god syre, moden fruktkarakter, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. august 2018
    En litt vel eiket vin. Innen 4 år. Verd prisen. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt mye eik.
    Smak: Følger duften, tørker noe, god fersk frukt under.
    Bruksområde: Grillet fisk med smørsaus.
  • 12. mai 2018
    En litt vel eiket vin. Innen 4 år. Verd prisen. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt mye eik.
    Smak: Følger duften, tørker noe, god fersk frukt under.
    Bruksområde: Grillet fisk med smørsaus.
  • 15. august 2017
    En fruktig og fyldig vinstil som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen fruktig duft med moden frukt.
    Smak: Fruktig og fyldig med fin syre, noe sødme, men god karakter, sitter bra.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 29. august 2014
    En god vin - tåler fem-seks. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant duft med fine epletoner, mineraler, fat.
    Smak: Fyldig fruktig frisk og god med fint karaker frisk og god, integrert fat, mineral i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s