91 Poeng

Chapoutier Les Granilites Saint-Joseph 2011

Varenummer: 9866501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 300,30 kroner
En flott mineralsk vin for de neste 12 årene. Meget godt kjøp. (2010)

2010-årgang. Smakt

Produsent M. Chapoutier
Importør Chaeos Wine & Spirits AS
Land Frankrike
Område Saint-Joseph
Underområde St. Joseph
Årgang 2011
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer Marsanne 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 1 gram per liter
Syre 5.6 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Flott mineralsk duft, bra dybde, god frukt.
Smak Fyldig anslag, veldig god konsentrasjon, fin syre, god fasthet, sitter godt utover, lang ettersmak.
Bruksområde Rike skalldyrretter.
Lagring Tradisjonell vinifikasjon, 21 dagers gjæring i 600 liters sementkar, kun naturlig gjær ble benyttet, før tapping ble vinen modnet i franske eikefat. Økologisk.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen