Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Pommard

Chapuis Frères Chorey-les-Beaune

Name: Chapuis Frères Chorey-les-Beaune
SKU: 10980701
Price: 437.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 10980701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 437.00 kr

87 POENG

En åpen syrlig lett skogpreget pinot, tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2025

Produsent

Chapuis Frères

Importør

Non Dos As

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Pommard

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Uklar rødbrun. Åpen med moden rød frukt, jordsmonn, skogbunn, en touch bunnfall

Smak

Stor og fyldig syrlig smak som duften, lett bitt, noe skoggrønt, tørr og syrlig finish

Bruksområde

Svin, pasta

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. januar 2022

En deilig og leskende pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig skogsbærfruktig duft, lett jordsmonn.

Smak: Fyldig med god og leskende frukt fin syre, lett bitt, sitter lenge og godt.

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
10. september 2020

En god fyldig og jordsmonnspreget pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God dybde, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig og fruktig med god mykhet og fra midten lett fasthet.

Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
06. juli 2019

En god ganske bløt og fyldig pinot som tler 5-6 r. Godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Klar lys kald rød. God og pen med fint preg av skogsb¾r, noe kirseb¾r, jordsmonn.

Smak: God og bløt frukt, myk og moden, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.

Bruksområde: Lam, svin, kylling.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 437.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken