Chapuis Freres Coteaux Bourguignons

87 POENG
Varenummer: 5491201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 260.30 kr
87 POENG
Chapuis Freres Coteaux Bourguignons

En robust men også fyldig gamay som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Coteaux Bourguignons
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Mørk frukt, lett rustikk, noe jordsmonn.
Smak
Fyldig med god myk gamaykarakter, fin syre, fine tanniner, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Elg, lam.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En herlig beaujolais som tŒler 4-5 Œr. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft, aromatisk, god frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, kjøttfull og leskende med fin syre, sitter godt med rød frukt i finishen.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, kylling.
  • 17. juli 2018
    En herlig burgunder som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og delikat rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med fin lett sødme, god karakter, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 07. mars 2017
    En god fersk vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fersk litt jordlig, intens saftig bærfrukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt, god fasthet, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 12. august 2016
    En saftig og leskende vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. God duft med fin karakter, syrlig og søt frukt.
    Smak: Fruktig og god med fin fasthet, fersk og saftig, fruktig og frisk, passe lang.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 260.30
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken