86 Poeng

Chapuy Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Varenummer: 844501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 249,90 kroner
En god og ganske tørr og ikke minst rimelig champagne som tåler 4. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent Chapuy
Importør Beverage Partners Norway AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Champagne Extra Brut
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 5 gram per liter
Syre 6.8 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Mineralsk med litt bittertoner, epleskall, kjeks.
Smak Godt skum, følger duften, lett fruktsødme, men tørr og god finish.
Bruksområde Skalldyr, fingermat.
Lagring Grunnvinen ble vinifiert i temperaturkontrollerte ståltanker, gjennomgått malolaktisk gjæring, annengangsgjæring i flasken, flaskelagret 36 md. før degorgering.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
15. november 2015
En tørr og ganske smaksrik champagne som tåler 3. Godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk duft av grønt eple, litt brød, kalk, stein.
  • Smak Fruktig med god syre, litt grovt skum, men det frisker opp, lett fruktsødme, men tørr og fast finish.
  • Bruksområde Småretter, gjerne frityrstekt eller med fett.
86 Poeng
17. juni 2014
En god champagne som holder i 5. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin duft med god druekarakter, grønne epler, kalk, brød.
  • Smak Fyldig med ok mousse, fin syre, god munnfølelse, sitter godt, fast finish.
  • Bruksområde Sjømat.
86 Poeng
24. oktober 2013
En tørr og frisk champagne for de neste fem årene. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin duft med noe eplesødme, fruktig.
  • Smak Fruktig start, god frukt, fin syre, ok bobler, fruktig utover, sitter godt.
  • Bruksområde Aperitiff, forretter.

Forsiden akkurat nå

Til toppen