Tissot Les Graviers Chardonnay

94 POENG
Varenummer: 4826901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 659.90 kr
94 POENG
Tissot Les Graviers Chardonnay

En strålende Jura-chardonnay som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Flott kompleksitet i duften.
Smak
Stor og lekker smak med flott syrlighet, god tørrhet og lengde med lekre mineraltoner, super lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat, skalldyr

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En nydelig og lovende Jura-chardonnay som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og konsentrert duft med fine mineraltoner, eik, god frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med elegant og delikat åpen karakter, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2021
    En svært kraftig utgave av denne vinen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God kompleksitet med fint preg av søt sitrus, appelsin, god dybde, lett volatil.
    Smak: Stor og konsentrert intens smak lett volatil, god syre, godt med stoff, lang og kompleks varm finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, and.
  • 06. juli 2019
    En lekker chardonnay som tåler 10 år. Meget godt køjp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og kompleks med flotte røyktoner, godt med sitrus, god og konsentrert frukt.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, godt med saltpreg, lang konsentrert syrlig-salt ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr, grillet.
  • 15. januar 2018
    En kraftpakke av en hvitvin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med veldig godt mineralpreg, godt med stein, røyk, god fedme, god eplefrukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert, åpen karakter, fin sødme, god syre, lang ettersmak, mye stoff.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kraftig sjømat, vegetar.
  • 31. Mai 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fin fedme godt preg av våt stein, litt nøtter, god dybde.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god syre, godt med stoff, lang frisk syrlig ettersmak med våt stein og nøtter.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 28. oktober 2014
    En kraftig vin som trenger luft og tåler 10. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Mye flint, søt moden frukt.
    Smak: Fyldig og rik, kraftig stil, god syre, konsetert og god, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat med saus.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gul. Fyldig duft med mineraler, fat, valnøtter, modne epler, smør og rå sopp.
Smak: Kraftig start, nærmest medisinal, en del fatpreg, høy syre, konsentrert, fast finish. (2009)
Bruksområde: Ost som Mont d'Or og comte, sopprisotto.
Vurdering: n svært kraftig vin for de neste åtte-10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (05.09.13)

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gullgul. Svært kompleks duft som gir klare meursault-assosiasjoner, veldig rik med modne søte frukttoner, masse mineraler i retning flint, østers, smør, vanilje og mokka samt et balansert fatpreg.
Smak: Kraftig anslag, stor intensitet med masse mineraltoner, veldig god syre og noe fat som smelter godt inn i den lange rike og varme ettersmaken.
Bruksområde: Rike retter med hummer eller lyst kjøtt, eller hvit fisk med hummersaus.
Vurdering: Denne veldig kraftige hvitvinen må dekanteres, gjerne dagen i forveien. Vil utvikle seg videre i minst 15 år.Meget godt kjøp. 92 p (2005) (Godbiter i pollisten - 13.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 659.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken