Audoin Bourgogne Pinot Noir

89 POENG
Varenummer: 862201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
89 POENG
Audoin Bourgogne Pinot Noir

En god og konsentrert BR som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig skogsbærduft med fine mineraltoner, lett trevirke
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smak med leskende syre, fint lett bitt, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin, pasta

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fyldig og konsentrert BR som tåler 6-7 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Dypere rød frukt, fine mineral og eiketoner
    Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner, lett stallpreg, god tørrhet
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En litt eiket men god bourgogne rouge som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Pen eik over røde bær, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, noe tydelig eik, fin syre, god tørrhet, litt eik i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En leskende og delikat pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig delikat og parfymert med veldig ren og deilig rød frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 19. desember 2017
    En veldig god og innsmigrende typeriktig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig duft med modne røde bær, litt skogbunn, god karakter.
    Smak: God og rund i munnen, god frukt fin syre, ganske kjøttfull frukt, sitter godt og tørt med lett urte- og pepperpreg.
    Bruksområde: Lam, elg, lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En god pinot som tåler 6-7. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Litt mokkaaktig duft med modne røde bær, innbydende.
    Smak: Fyldig med god sødme, god bløthet, rund og god med fin syre, leskende finish med litt kirsebær.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken