Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Loire /
Chinon

Charles Joguet Chinon Les Charmes

91 POENG

Varenummer: 14195901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 449.90 kr

91 POENG

En elegant og myk chinon som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. mars 2022

Produsent

Importør

Heritage Wines AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Chinon

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Franc 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Lett jordsmonnspreget duft med gode mørk søte bærtoner.

Smak

Stor og myk fruktig og leskende tørr og frisk sitter lenge.

Bruksområde

Lam, vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. januar 2022

En flott og konsentrert lovende chinon som trenger tid og tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2017)

91 POENG

Farge og duft: Klar dyp kald rød. Svært konsentrert og dyp mørk frukt, fine mineraltoner.

Smak: Stor og fyldig kjøttfull cab franc-frukt god syre, fine tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Biff, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 449.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin