Dyp kald rød. Stor fruktdybde og kompleksitet, aner jordsmonn bak, litt trevirke, eksotisk.
Smak
Stor og fyldig smak med leskende og lekker skogsbærfrukt, fin syre, fine tanniner, sitter svært lenge og lekkert med forfriskende skogsbærsyrlighet, men også litt eik.
Bruksområde
Biff, vilt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Litt gluten
Miljøpakke
Rettferdig handel
Tidligere tester
11. januar 2021
En nydelig og veldig kjøttfull charmes-chambertin som tåler 12-15 år. Verd prisen.
(2018)
96POENG
Farge og duft: Dyp kald rød. Stor fruktdybde og kompleksitet, aner jordsmonn bak, litt trevirke, eksotisk.
Smak: Stor og fyldig smak med leskende og lekker skogsbærfrukt, fin syre, fine tanniner, sitter svært lenge og lekkert med forfriskende skogsbærsyrlighet, men også litt eik.
I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse
Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.