Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Margaux

Charmes de Kirwan

87 POENG

Varenummer: 7954201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 409.90 kr

87 POENG

Charmes de Kirwan

En god og fruktig Margaux-annenvin som tåler 6-7 år.

2019-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Schröder & Schÿler

Importør

Vinhuset Nofra As

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Margaux

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 32%, Cabernet Franc 10%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald klar rød. God åpen duft saftig med fint jordsmonns- og fatpreg

Smak

Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet og fruktighet samt jordsmonnspreg, lang

Bruksområde

Biff, lam

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En lekker vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Klar ung dyp rød. Elegant duft med fint solbærpreg, blomster, søte urter, mineraler, integrert eik.

Smak: Fyldig og fast med veldig god syre, leskende og stofflig med god konsentrasjon, fine tanniner, godt preg av solbær og grønt mot slutten, veldig deilig avslutning.

Bruksområde: Lam, kalv, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 409.90

Mat som passer

Kalvelever med bulgur

4

30 minutter

Hvis du ikke har forsøkt kalvelever, som er en av fransk kjøkkens fremste delikatesser, har du gått glippe av noe virkelig smaksfullt. Her med bulgur eller couscous.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin