CG: En fantastisk søtvin for de neste 50 årene. Meget godt kjøp. 95 p. PC: En lekker søtvin for de neste 10 årene - minst. Meget godt kjøp. 91 p (2009)
CG: Gullgul. Fyldig duft masse aprikos, mango, botrytis, litt fat. PC: Gullgul. Frisk elegant og saftig duft med lett botrytispreg, mest gul frukt.
Smak
CG: Stort fyldig anslag, flott frukt, stor rikdom, enorm viskositet, flott syre, stor munnfølelse, deilig frukt, utover, imponerende fylde, svært lang ettersmak, mektig men fortsatt veldig frisk. PC: Fyldig fruktig anslag, god frukt, deilig pga stor syrefriskhet, leskende oppi all sødmen, lang ettersmak, veldig deilig faktisk.
Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.