Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2001

89 POENG
Varenummer: 4623601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 344.90 kr
89 POENG

Drikker fint nå og de neste fem årene. Godt kjøp. 89 p (2001)

2000-årgang Smakt 09. mars 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Buys International
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2000, 2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
75% grenache, 10% mouvedre, 15% syrah
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med lys kant. Rik varm duft med modne bær, animalsk preg, skogbunn, høstløv og masse krydder.
Smak
Bløtt fyldig anslag, bra saftighet, fin og moden frukt, gode tanniner, sitter lenge med animalskhet i finishen. (2001)
Bruksområde
Allround vilt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk blålilla. Fantastisk duft, rik og stor med søte mørke bær, plommer, krydder og nye fat samt lær og snev av blomster.
Smak: Følger duften veldig godt, meget fyldig og stoffrik, elegant animalsk finish, men den er mektig. (2002)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En voldsom vin på alle måter. Ikke for de som liker slanke saker. Bør ligge et år før den drikkes, holder i til til. (2002) (13.08.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 344.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken