Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Catalonia /
Penedès

Chateldon Cabernet Sauvignon Reserva

Name: Chateldon Cabernet Sauvignon Reserva
SKU: 3089601
Price: 225.000000 NOK

82 POENG

Varenummer: 3089601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 225.00 kr

82 POENG

En ganske moden vin som er best nå. Verd prisen. 82 p (2002)

1994-årgang Smakt 26. september 2007

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bod. Pinord

Importør

Vinarius AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Penedès

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.8 gram per liter

Farge / lukt

Mørk rød med brun kant. Moden duft av varme mørke bær i retning syltetøy, skogbunn, lær og krydder.

Smak

Bløtt anslag, bra syre, ok tanniner, fatkrydder i finishen. (2002)

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere test (4÷) (80p):

Farge og duft: Mørk rød med utviklet kant. Veldig utviklet og litt syltet bærduft med mye eikekrydder.

Smak: Bløtt anslag, eiken dominerer, tørker en del mot slutten. (2001)

Bruksområde: Gryter.

Vurdering: En overraskende moden vin som skulle vært drukket allerede. Knapt verd prisen. (2001) (28.06.07)

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Rød med brun kant. Modne aromaer i duften med innslag av lær og støv.

Smak: Bløtt anslag, moden og behagelig smak som preges av tørket frukt og anis. En god vin som imidlertid mangler litt kraft. (1994)

Bruksområde: Passer til okse og lam samt enklere vilt som elg og hjort.

Vurdering: Drikkemoden. Verd prisen. (1994) (02.11.99)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 225.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken