En slank og elegant pouilly-fume som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
(2018)
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig lys frukt, asparges, stikkelsbær, blomster.
Smak: Fruktig og leskende med fin syre, sitter godt med salt i finishen.
Bruksområde: Asparges med hollandaise.
14. desember 2018
En god og rund pouilly-fume som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
(2017)
88POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, godt druepreg, syrlig frukt, litt røyk.
Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, sitter godt med bakt paprika i finishen.
Bruksområde: Sjømat, salater.
04. januar 2016
En god vin som tåler 2-3. Godt kjøp.
(2014)
87POENG
Farge og duft: Gul. Noe fedme, litt grønt, asparges, mineraler.
Smak: Rund og bløt med fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
Bruksområde: Fisk med smørsaus, asparges, grønnsaksretter.
16. Mai 2012
En flott vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2011)
(2010)
88POENG
Farge og duft: Lys gulgrønn. Lekker frisk druetypisk duft med fine grønne toner, røyk.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, fin syre, en del peppertoner, varm og krydret med god intensitet, hvite blomster, god frukt, sitter veldig lenge. (2011)
Bruksområde: Grønnsaksretter, asparges med saus, laks i klassisk tilberedning, hvit fisk med smørsaus.