En slank og elegant pouilly-fume som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
(2018)
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig lys frukt, asparges, stikkelsbær, blomster.
Smak: Fruktig og leskende med fin syre, sitter godt med salt i finishen.
Bruksområde: Asparges med hollandaise.
14. desember 2018
En god og rund pouilly-fume som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
(2017)
88POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, godt druepreg, syrlig frukt, litt røyk.
Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, sitter godt med bakt paprika i finishen.
Bruksområde: Sjømat, salater.
04. januar 2016
En god vin som tåler 2-3. Godt kjøp.
(2014)
87POENG
Farge og duft: Gul. Noe fedme, litt grønt, asparges, mineraler.
Smak: Rund og bløt med fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
Bruksområde: Fisk med smørsaus, asparges, grønnsaksretter.
16. Mai 2012
En flott vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2011)
(2010)
88POENG
Farge og duft: Lys gulgrønn. Lekker frisk druetypisk duft med fine grønne toner, røyk.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, fin syre, en del peppertoner, varm og krydret med god intensitet, hvite blomster, god frukt, sitter veldig lenge. (2011)
Bruksområde: Grønnsaksretter, asparges med saus, laks i klassisk tilberedning, hvit fisk med smørsaus.
Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.