Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Côtes du Rhône

J.L. Chave Sélection Mon Coeur Côtes-du-Rhône

88 POENG

Varenummer: 9735701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 235.00 kr

88 POENG

J.L. Chave Sélection Mon Coeur Côtes-du-Rhône

En god og fyldig smakstett Rhone som bærer alkoholen godt og som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

J. L. Chave Selection

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Côtes du Rhône

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Grenache 70%, Syrah 20%, Cinsault 5%, Mourvèdre 5%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. God og moden skogsbærfrukt, fin karakter.

Smak

Fyldig med god sødme, fin syre, sitter lenge.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. God rå syrahduft med fint jordsmonnspreg, litt stall, men mest mørk intens bærfrukt.

Smak: Følger duften, god syre, godt bitt, lang ettersmak med noe lakrissødme.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 235.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin