Chavy-Chouet Meursault Clos des Corvées de Citeau

90 POENG
Varenummer: 1284701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.00 kr
90 POENG
Chavy-Chouet Meursault Clos des Corvées de Citeau

En solid meursault i det elegante/delikate hjørnet som tåler 8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Meursault
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin syrlighet og godt preg av mineraler og integrert eik.
Smak
Fyldig med god mykhet, god frukt, fin lett syre, sitter godt.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En god og elegant meursault som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med sødmefylt frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. september 2018
    En solid meursault som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet rikere duft med godt preg av våt stein, eik, moden frukt.
    Smak: God og fyldig med god fasthet, fin syre, mye stoff, lang fast syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat og lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En rik og åpen meursault som tåler 8+. Vel verd prisen. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og moden med våt stein, fat, appelsinskall.
    Smak: Fyldig med flott syre, god fasthet, mye frukt, stofflig og lang, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Grillet hummer.
  • 24. april 2014
    En flott meursault for de neste 10. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lime, grønne epler, mineraler, dempet fatpreg, slank.
    Smak: Fyldig start, følger duften, veldig mineralpreget, god fedme, god syre, mye stoff, sitter godt utover, bra lengde med masse meursaultpreg.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken