Cleto Chiarli Lambrusco Grasparossa di Castelverto Frizzante

81 POENG
Varenummer: 1281701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.00 kr
81 POENG
Cleto Chiarli Lambrusco Grasparossa di Castelverto Frizzante

En robust/rustikk, men morsom vin. Nå.Gdot kjøp.

Smakt 30. april 2015
Produsent
Importør
Okav AS
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Årgang
2017
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Grasparossa 100%
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
50.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald rød. Litt jordlig duft, mørke bær.
Smak
Fyldig følger duften, litt jordlig/uren, bra syre, en del sødme, lit grovt skum, sitter noe, ikke altfor søt avslutning.
Bruksområde
Salami piccante.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp rød. God litt smårustikk duft av mørke bær, litt kjeller, jord.
Smak: Fyldig fruktig med en del sødme, veldig god syre, alle sødmen til tross føles den tørr og frisk, litt søtt men godt bærpreg i finishen.
Bruksområde: Skarpe oster, krydrete gryter.
Vurdering: En sødmefylt men likevel vellaget lambrusco i den rustikke stilen. Innen fem. Meget godt kjøp. (01.08.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.00

Mat som passer

  • 1 time

    Norske plommer er fantastisk gode, men ferskvare. Og når de mister litt av spensten skal du bruke dem i en kake som denne.

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken