Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Chic Barcelona Brut

82 POENG
Varenummer: 3570201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 124.00 kr
82 POENG

En fersk-fruktig cava som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

Smakt 21. februar 2019
Produsent
Importør
Mission Wine & Spirits AS
Land
Spania
Område
Cava
Underområde
Penedès
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 35%, Xarel·lo 35%, Parellada 30%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
11.7 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Ung og fersk med gul og grønn frukt, noe sødme.
Smak
Fruktig litt stort skum, litt fersk i frukten, men god tørrhet.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En sødmefylt men også frisk og fruktig cava som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.
    82 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren eplefrukt, noe sødme.
    Smak: Rund og bløt med fint skum, litt sødme, men også god syre, litt søtlig finish.
    Bruksområde: Krydret fingermat, chilinøtter.
  • 01. november 2015
    En god, om enn litt sødmepeget cava som tåler 3. Meget godt kjøp. 83
    82 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk lett floral duft med fint lagringspreg, noe sødme, klassisk cava.
    Smak: Fyldig med noe sødme, ok skum, god frukt, bra lengde med en del fruktsødme.
    Bruksområde: Lutefisk, spekemat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 124.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken