87 Poeng

Chignin Vieilles Vignes 2018

Varenummer: 4405401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 175,90 kroner
En kul og lett strukturert hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Andrè & Michel Quenard
Importør Vinum AS
Land Frankrike
Område Savoie
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer Jacquère 100%
Alkoholprosent 11.5% vol.
Sukker 3.3 gram per liter
Syre 5.2 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. God og syrlig gul og grønn frukt, fint mineralpreg.
Smak Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig lang ettersmak.
Bruksområde Skalldyr, vegetar.
Serveringstemperatur
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
12. juni 2018
En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Aromatisk med fint røykpreg, lys frukt, god dybde.
  • Smak Stor god munnfølelse, flott frukt, fin lett syre, godt med stoff, lang fruktig saltpreget ettersmak.
  • Bruksområde Gode retter med lyst kjøtt, sjømat.
87 Poeng
19. desember 2017
En kul vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Veldig intens og mineralsk med syrlig grønn frukt.
  • Smak Fyldig som duften, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint saltpreg.
  • Bruksområde Sjømat, skalldyr.
87 Poeng
19. april 2016
En god vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gul. Aromatisk og fersk duft med fine mineraltoner.
  • Smak God fasthet, god frukt, fersk, god syre, lovende karaktermed salt i finishen.
  • Bruksområde Sjømat.
87 Poeng
2. februar 2016
En superlekker vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Svært aromatisk rik og kompleks i mineralkarakteren, våt stein, litt røyk, god fyldig gul frukt, nesten mektig, men også frisk.
  • Smak Stor fylde, flott frukt, leskende og deilig med masse god frukt utover, masse fruktskall, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Gode sjømatretter.
87 Poeng
9. mars 2014
En spennende vin for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gul. God karakter, fin fedme, mineralsk, ung.
  • Smak Fyldig, følger dufen, bra flintpeg, god munnfølelse, ok syre, sitter godt.
  • Bruksområde Pasta med sjømat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Gulgrønn. God fruktig duft med fine mineraltoner.
Smak: Fyldig fruktig start, flott konsentrasjon, fruktig og god med veldig god syre, fast og god, lang ettersmak. (2012)
Bruksområde: Allround, også raclette.
Vurdering: En flott vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2012) (10.01.14)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fin duft av gule og hvite frukter samt noe mineraler.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, prikker godt, sitter godt med deilig forfriskende karakter og fruktighet i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround, også raclette.
Vurdering: En deilig hvitvin som vil utvikle seg videre i to-tre år, men som smaker veldig godt nå. Meget godt kjøp. (2007) (26.08.08)

Forsiden akkurat nå

Til toppen