Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Savoie  / 
  6. Vin de Savoie

Chignin Vieilles Vignes

87 POENG
Varenummer: 4405401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 196.90 kr
87 POENG
Chignin Vieilles Vignes

En god og fruktig jacquere som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
André & Michel Quenard
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Savoie
Underområde
Vin de Savoie
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Jacquère 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant mineralsk med lys frukt.
Smak
Fyldig med god syre og saltpreg, god lys frukt, sitter godt.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og fruktig jacquere som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med lys frukt.
    Smak: Fyldig med god syre og saltpreg, god lys frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. september 2021
    En fruktig og mineralsk jacquere som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine kjølige toner, mineralsk.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med god syre, god frukt god tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og fersk chignin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk med litt blomster og mineraler.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt fortsatt veldig fersk, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En god og tørr stofflig og saltpreget chignin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Elegant med syrlig frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin kjøttfull fruktkarakter, fint skallpreg, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En kul og lett strukturert hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og syrlig gul og grønn frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint røykpreg, lys frukt, god dybde.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin lett syre, godt med stoff, lang fruktig saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, sjømat.
  • 19. desember 2017
    En kul vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens og mineralsk med syrlig grønn frukt.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 19. april 2016
    En god vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk og fersk duft med fine mineraltoner.
    Smak: God fasthet, god frukt, fersk, god syre, lovende karaktermed salt i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. februar 2016
    En superlekker vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Svært aromatisk rik og kompleks i mineralkarakteren, våt stein, litt røyk, god fyldig gul frukt, nesten mektig, men også frisk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, leskende og deilig med masse god frukt utover, masse fruktskall, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 09. mars 2014
    En spennende vin for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God karakter, fin fedme, mineralsk, ung.
    Smak: Fyldig, følger dufen, bra flintpeg, god munnfølelse, ok syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta med sjømat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Gulgrønn. God fruktig duft med fine mineraltoner.
Smak: Fyldig fruktig start, flott konsentrasjon, fruktig og god med veldig god syre, fast og god, lang ettersmak. (2012)
Bruksområde: Allround, også raclette.
Vurdering: En flott vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2012) (10.01.14)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fin duft av gule og hvite frukter samt noe mineraler.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, prikker godt, sitter godt med deilig forfriskende karakter og fruktighet i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround, også raclette.
Vurdering: En deilig hvitvin som vil utvikle seg videre i to-tre år, men som smaker veldig godt nå. Meget godt kjøp. (2007) (26.08.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 196.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken