Chimay Trappist Blue 2011

86 POENG
Varenummer: 3246801
Utvalg: Basisutvalg, kategori 4
Volum: 0.33 l
Pris: 49.90 kr
86 POENG

Et godt øl. 86 p (2010)

2010-årgang Smakt 09. november 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vectura
Land
Belgia Belgia flag
Årgang
2010
Produktklasse
Øl, Belgia
Råstoffer
Malt, maltekstrakt, humle, gjær, sukker, vann
Alkoholprosent
9 % vol.
Farge / lukt
Tett brun. Vinøs duft med innslag av kjøtt, rugbrød, mokka, moden frukt, nøtter, rosiner, toffee.
Smak
Fyldig anslag, følger duften, fin bitterhet, en del sødme i finishen men tørker bra opp.
Bruksområde
Pinnekjøtt, and, gås, kalkun.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk brun, uklar. God litt eksotisk duft av brent malt, tørket frukt og mokka.
Smak: Fyldig søtlig anslag, fint skum, bra bitterhet, noe sødme i ettersmaken.
Bruksområde: Alene, også grillet kjøtt med BBQ-saus.
Vurdering: Godt og fyldig øl. (25.01.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Brun. Stor duft av malt, krydder, lime, buljong, høstløv, tobakk, skogbunn og knekk.
Smak: Friskt anslag, en del kornpreg samt sødme i midten, god fylde, sitter godt.
Mat: Kraftige kjøttretter.
Vurdering: Matøl.  (03.09.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk brun. Stor søtlig duft av humle, malt, brødbakst, krydder, særlig stjerneanis.
Smak: Behagelig anslag, god sødme, fint skum, rund stil, sitter lenge og vel med en del sødme i finishen.
Mat: Alene gjerne med en sigar.
Vurdering: Rundt og rikt øl. (04.09.02)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk brun, uklar. Flott duft av viltkraft, mandel, julekrydder.
Smak: Fyldig og søtt anslag, fin balanse, stor munnfølelse, lang ettersmak med lette bitterstoffer.
Mat: Koseøl.
Vurdering: Et kraftig men svært rundt øl (07.09.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 49.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken