Chimay Trappist Blue 2011

86 POENG
Varenummer: 3246801
Utvalg: Basisutvalg, kategori 4
Volum: 0.33 l
Pris: 49.90 kr
86 POENG

Et godt øl. 86 p (2010)

2010-årgang Smakt 09. november 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vectura
Land
Belgia Belgia flag
Årgang
2010
Produktklasse
Øl, Belgia
Råstoffer
Malt, maltekstrakt, humle, gjær, sukker, vann
Alkoholprosent
9 % vol.
Farge / lukt
Tett brun. Vinøs duft med innslag av kjøtt, rugbrød, mokka, moden frukt, nøtter, rosiner, toffee.
Smak
Fyldig anslag, følger duften, fin bitterhet, en del sødme i finishen men tørker bra opp.
Bruksområde
Pinnekjøtt, and, gås, kalkun.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk brun, uklar. God litt eksotisk duft av brent malt, tørket frukt og mokka.
Smak: Fyldig søtlig anslag, fint skum, bra bitterhet, noe sødme i ettersmaken.
Bruksområde: Alene, også grillet kjøtt med BBQ-saus.
Vurdering: Godt og fyldig øl. (25.01.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Brun. Stor duft av malt, krydder, lime, buljong, høstløv, tobakk, skogbunn og knekk.
Smak: Friskt anslag, en del kornpreg samt sødme i midten, god fylde, sitter godt.
Mat: Kraftige kjøttretter.
Vurdering: Matøl.  (03.09.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk brun. Stor søtlig duft av humle, malt, brødbakst, krydder, særlig stjerneanis.
Smak: Behagelig anslag, god sødme, fint skum, rund stil, sitter lenge og vel med en del sødme i finishen.
Mat: Alene gjerne med en sigar.
Vurdering: Rundt og rikt øl. (04.09.02)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk brun, uklar. Flott duft av viltkraft, mandel, julekrydder.
Smak: Fyldig og søtt anslag, fin balanse, stor munnfølelse, lang ettersmak med lette bitterstoffer.
Mat: Koseøl.
Vurdering: Et kraftig men svært rundt øl (07.09.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 49.90
Forsiden akkurat nå
Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til
Ukens kake

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til

Denne kaken er smaksmessig en skjønnhet. Og mektig god. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for en fransk saison til vintermenyen
+
Tester
Nyheter spesialpol øl mjød og sider januar 2025

Gå for en fransk saison til vintermenyen

Eller land på en klassisk engelsk bitter med rene, tydelige smaker og stor drikkbarhet.To supre valg blant nyhetene på spesialpolet i januar.

Les hele saken