Chivite Coleccion 125 Reserva

87 POENG
Varenummer: 3458201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
87 POENG
Chivite Coleccion 125 Reserva

En god og fyldig Navarra-klassiker som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 20. november 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Good Beverage AS
Land
Spania Spania flag
Område
Navarra
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Pent utviklet frukt med litt urtegrønt, litt eik.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En litt vel moden og syresvak vin som bør nytes nå. Verd prisen? (2012)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne solbær, bløte toner.
    Smak: Bløt og moden litt lite syre, tørker noe.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. april 2016
    En elegant vin som tåler 5. Godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, moden mørkere saftig frukt.
    Smak: Bløt og moden med dempet syre, ganske elegant, fin moden frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 13. august 2008
    En god vin for nåkonsum. Verd prisen. 85 p (2001) (2001)
    85 POENG
    Farge og duft: Tett mørk rød. Ganske rik duft av modne mørke skogsbær, urter, krydder, eik og stall.
    Smak: Bløtt anslag, følger duften, harmonisk med fin fylde, bløte fine tanniner, moden finish.
    Bruksområde: Lam, lettere vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

  • 35 minutter

    Lag en lammegryte slik de gjør det i Navarra i Nord-Spania. Lag dobbelt porsjon. Det vil du ikke angre på dagen etter.

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken