Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Chocapalha 2001

Name: Chocapalha 2001
SKU: 4267501
Price: 189.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 4267501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 189.90 kr

90 POENG

Meget godt matvin som trenger en del fedme i maten. Vil utvikle seg videre i minst 5-6 år. Meget godt kjøp. (2002)

2001-årgang Smakt 08. september 2004

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Quinta de Chocapalha

Importør

Modern Wines AS

Land

Portugal

Område

Estremadura

Årgang

2001

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Råstoffer

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alicante Bouschet

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Meget tett rødsvart. Ung kompakt duft av søte mørke bær, fat, jordsmonn og animalske innslag.

Smak

Deilig syrlig anslag, syrligheten holder seg helt ut i slutten, en del fat i midtfasen som venter på å bli absorbert av den store stoffrikheten i vinen, flotte tanniner, søte fattoner i slutten. (2001)

Bruksområde

Kraftige retter med rødt kjøtt, også vilt i litt rustikke tilberedninger.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Dagens rett

Disse munnfullene av små pepperfrukter med ostefyll er det umulig å ikke like

I Bulgaria og Tyrkia serveres de som forrett, og de er perfekte som tapas eller på et koldtbord. Du trenger bare litt spekepølse og brød og så er du i mål.

Les hele saken