Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

C. Moreau Chablis 2016

88 POENG

Varenummer: 4505101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 254.80 kr

88 POENG

C. Moreau Chablis 2016

En lekker chablis for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2012)

2004-årgang Smakt 28. juni 2014

Produsent

Dom. Christian Moreau Père & Fils

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Burgund - Chablis

Underområde

Chablis

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Delikat floral duft med epler og mineraler.

Smak

Fyldig fruktig start, god frukt, fin syre, fruktig utover, sitter godt og lenge tørr og frisk med fast og godt kalkpreg. (2012)

Bruksområde

Skalldyr.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Gulgrønn. Fet duft med fint mineralpreg, sitrus, modne epler.

Smak: Fyldig anslag god fedme, fin syre, sitter godt utover, lang ettersmak. (2011)

Bruksområde: Sjømat.

Vurdering: En god chablis for de neste 6. Meget godt kjøp. (28.06.13)

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Typeriktig duft som fortsatt er ung.

Smak: Fast anslag, gode syrer, fin frukt og god lengde med en del mineraltoner i finishen. (2004)

Bruksområde: Allround sjømat.

Vurdering: EEn klassisk chablis som fint tåler to-tre år til. Godt kjøp. (2004) (23.05.06)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 254.80

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.