Christian Bourmault Lettre à Terre Extra Brut

90 POENG
Varenummer: 2255901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.00 kr
90 POENG

En herlig champagne som tåler 6-7. Meget godt kjøp.

Smakt 12. august 2016
Importør
Mission Wine & Spirits AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Champagne Extra Brut
Produktklasse
Musserende Vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God duft av søe grønne epler, mineraler, sten, tørr og våt, tang og tare, lagringspreg.
Smak
Fyldig og konsentrert med flott syre, fint preg av sitrus og grønne epler, samme mineralpreg som i duften, lang tørr frisk ettersmak.
Bruksområde
Gode skalldyrretter.

Tidligere tester

  • 05. september 2015
    En flott non vintage som holder i 5+. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og rik frukt med noe sødme fra gule og modne grønne epler, brød, en del lagringspreg, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fast med mye smak, uttalt lagringspreg, flott syre, tørr og lang ettersmak med mye jordsmonn/våt stein og utviklet karakter..
    Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.00
Forsiden akkurat nå
Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien
+

Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien

Rundt middelalderbyen Soave lages noen av Italias beste hvitviner av druen garganega. Nylig er det innført ny regler i form av 33 vinmarksnavn som kan nevnes på etiketten. Vi sjekker hva det innebærer og hvordan framtiden for Soave ser ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god
Dagens rett

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god

Med en god skorpe av persille, hasselnøtter og loff, blir torsken saftig helt fram til den skal spises.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den
Dagens rett

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den

Det er viktig å holde tradisjonsmaten i live. Denne oppskriften er en skikkelig smaksbombe.

Les hele saken