Christmann Riesling Trocken

85 POENG
Varenummer: 2018501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
85 POENG
Christmann Riesling Trocken

En og tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juli 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og god duft.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, fint bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En god og drikkevennlig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt parfymert med fint preg av grønt eple.
    Smak: Fyldig med god frukt, fint skallpreg, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Salater.
  • 24. oktober 2013
    En flott riesling, tørr og god, innen fire år. (2012) (2001)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med en del mineraler, gule og grønne frukter, sitrus.
    Smak: Fyldig fruktig start, god tørrhet, god frukt, frisk finish. (2012)
    Bruksområde: Sjømat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar gul med grønnskjær. Nydelig duft av modne gule pelr, honning, røyk og skifer.
Smak: Fast i anslaget, følger duften med god fruktighet, bra syre, sitter en god stund med mineraler i finishen. (2003)
Bruksområde: Allround sjømat med god saus.
Vurdering: En god vin som er best de nærmeste to årene. Meget godt kjøp. (2003) (20.05.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys grønngul. Ren duft av epler, sitrus og mineraler.
Smak: Saftig med flott balanse mot duften, sitter godt og lenge med utrolig deilige syrer. (2002)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys grønn med gult skjær. Duft av epler, grønn sitrus, tropisk frukt og jordsmonn.
Smak: Flott saftig smak med god balanse mot nesen, syrene sitter godt i ettersmaken. (2001)
Mat: Kraftig sjømat, gjerne med rike sauser.
Vurdering: Drikk nå eller innen fem år. (2001) (03.01.03)
Mat: Rike sjøretter og lyse kjøttretter, også patéer.
Vurdering: Drikk innen fire år. (2002) (26.02.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken